譙城:嚴查食品安全 保證考生“舌尖上的安全”
訪問次數:1588 信息來源: 亳州晚報 發布時間:2019-06-02 07:45 文字大?。?

5月28日,譙城區市場監督管理部門對轄區內學??嫉閌程眉爸鼙卟鴕?、超市、飯店的食品安全和考生用品進行了安全大檢查。

市場監督工作人員首先來到了位于利辛路的亳州三中考點附近,考點附近沒有大飯店,但超市、奶茶店和小餐館很齊全,這些地方也是監督管理的重點。

“這些木耳和菌菇類的食品一定不能泡的時間太長,會容易出現變質腐爛的情況。”檢查中,工作人員發現一家麻辣燙餐館里泡著大量的木耳和菌菇,立刻提醒經營者要及時處理,不能長時間浸泡。

“現在正是孩子們備考的關鍵時期,食堂得做好孩子的后備軍,一定要保證所有的原材料食品有源頭可循,進貨環節也要層層把控。”檢查人員反復要求,要確保采購、貯存、加工、配餐、消毒等關鍵環節安全可控,食品原料定點采購,嚴禁未達資質進行食品配送,力保食品安全不存隱患、不留死角。

除了考點周邊的食品安全之外,不少家離得遠的考生也會選擇在考點附近的酒店入住,所以酒店檢查也同樣重要。隨后,譙城區薛閣市場監督管理所的工作人員來到位于希夷大道上的格林豪泰亳州希夷大道北辰店,對酒店房間的食品和電梯進行了檢查。

檢查中發現,該酒店的電梯檢驗有限期是2019年6月份,提醒該酒店店長注意報檢和日常檢查。“接下來我們每天都會對考點周圍進行抽查,檢查對象包括食品店和賓館、酒店。”檢查人員介紹,為了保障高考,考試期間市場監管部門還會在每一個考點都安排工作人員進行駐點值班,對突發情況及時處置。

市場監管部門提醒廣大的考生家長,如果在家里吃飯,一定要把所有的食物都煮熟煮透,確保安全。而外出就餐的時候,要堅持“看”:進店以后首先要看環境、再看證照是否齊全、再看從業人員的健康證。在高考期間,如果考生和家長發現有餐飲單位存在違規經營的行為,可以撥打12331進行舉報,監管部門會及時介入處理。 (李智民 記者 李錦文)

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